Rouge

Belle couleur pourpre aux reflets violets. Se libère un nez de fruits rouges relevé de notes d’amande grillée et de vanille. La bouche est savoureuse, fruitée et onctueuse. La finale agréable.

Cépages :
IGP Comté Tolosan rouge

Consommation :
Servir à 15-16°C.

Dégustation :
vos apéritifs, tapas, charcuteries ou viandes grillées.

Conservation :
A boire dès maintenant, se dégustera pendant 2 ans.

Blanc

Belle couleur jaune pâle aux légers reflets verts. Se libère un nez franc et fruité, avec des arômes principalement d’agrumes et de fruits exotique. La bouche est équilibrée, la finale est fraîche et vive.

Cépages :
IGP Comté Tolosan blanc sec

Consommation :
Servir à 8-10°C.

Dégustation :
vos apéritifs ou sur des fruits de mer et poissons grillés ou à la plancha.

Conservation :
A boire dès maintenant, se dégustera pendant 2 ans.

Rosé

La robe est rose clair, limpide. Se libère un nez fruité très intense avec une prédominance de fruits rouges (framboise et fraise). L’attaque est ronde et souple, la bouche reste fraîche sur des notes de fruits exotiques (ananas).

Cépages :
IGP Comté Tolosan rosé

Consommation :
Servir à 8°C.

Dégustation :
vos apéritifs sur des salades, des moules à la plancha, des grillades.

Conservation :
A boire dès maintenant, se dégustera pendant 2 ans.